- Oggetto:
- Oggetto:
Biochimica
- Oggetto:
Biochemistry
- Oggetto:
Anno accademico 2024/2025
- Codice attività didattica
- SCH0876D
- Docente
- Marco Piccinini (Docente Titolare dell'insegnamento)
- Corso di studio
- [f007-c307] laurea i^ liv. in logopedia (abilitante alla professione sanitaria di logopedista) - a torino
- Anno
- 1° anno
- Periodo
- Primo semestre
- Tipologia
- Di base
- Crediti/Valenza
- 1
- SSD attività didattica
- BIO/10 - biochimica
- Erogazione
- Tradizionale
- Lingua
- Italiano
- Frequenza
- Obbligatoria
- Tipologia esame
- Scritto
- Tipologia unità didattica
- modulo
- Insegnamento integrato
- SCIENZE PROPEDEUTICHE E BIOMEDICHE (SCH0876)
- Oggetto:
Sommario insegnamento
- Oggetto:
Obiettivi formativi
Il corso fornirà conoscenze sulle proprietà chimiche dei componenti la materia vivente, con approfondimento delle principali vie metaboliche e relativi meccanismi di regolazione.
This course will offer basic elements of knowledge concerning chemical properties of major constituents of living organisms, with a focus on the most relevant metabolic pathways and of their related regulatory mechanisms.
- Oggetto:
Risultati dell'apprendimento attesi
CONOSCENZA E CAPACITÀ DI COMPRENSIONE
Al termine dell’insegnamento lo studente dovrà essere in grado di:
- descrivere la struttura delle principali molecole biologiche
- descrivere le principali vie metaboliche utilizzate dagli organismi animali per la produzione di energia.
KNOWLEDGE AND UNDERSTANDING
On completion of the course students should be able to describe:
- the structure of the most important biological molecules
- the most relevant energy-producing metabolic pathways.
- Oggetto:
Programma
BIOCHIMICA STRUTTURALE
- trigliceridi
- fosfolipidi di membrana
- monosaccaridi, oligosaccaridi e polisaccaridi
- struttura e classificazione degli amminoacidi
- il legame peptidico
- gli enzimi
- basi azotate, nucleosidi e nucleotidi
BIOCHIMICA METABOLICA
- digestione e assorbimento dei polisaccaridi, lipidi e proteine alimentari
- glicolisi
- ciclo del pentosio fosfato
- metabolismo del glicogeno
- degradazione degli acidi grassi
- ciclo dell’acido citrico
- ciclo dell’urea
- fosforilazione ossidativa
STRCUTURAL BIOCHEMISTRY
- triglycerides
- membrane phospholipids
- monosaccharides, olygosaccharides e polysaccharides
- structure and classification of amino-acids
- peptide bond
- enzymes
- nitrogen bases, nucleosides and nucleotides
METABOLIC BIOCHEMISTRY
- digestion and absorption of carbohydrates, lipids and proteins
- glycolysis
- pentose phosphate pathway
- glycogen metabolism
- fatty acid degradation
- citric acid cycle
- urea cycle
- oxidative phosphorylation
- Oggetto:
Modalità di insegnamento
L'insegamento prevede 12 ore di lezioni frontali (1 cfu)
The teaching activity is organized in 12 hours of formal lecturing (1cfu)
- Oggetto:
Modalità di verifica dell'apprendimento
Prova scritta con domande aperte e/o a scelta multipla;
Written test with open and / or multiple choice questions;- Oggetto:
Attività di supporto
attiva
Testi consigliati e bibliografia
- Oggetto:
Abali, Cline, Franklin, Viselli - Le basi della biochimica (2023) - Editore Zanichelli
ISBN: 9788808299826
- Oggetto:
Note
1°semestre
- Registrazione
- Chiusa
- Apertura registrazione
- 01/03/2020 alle ore 00:00
- Chiusura registrazione
- 31/12/2022 alle ore 23:55
- Oggetto:
